Receitas Halloween

Sangria Desatada - uma bebidinha gostosa! -
Essa receitinha você pode fazer sozinho

· 1 litro de suco de uva concentrado (ou 2 latas se você estiver fora do país)
· 1 lata de um refrigerante clarinho (guaraná, ou gingerale ou sprite, etc)
· 1 x de suco de laranja e uma casca inteira da laranja.
· Maça cortadinha
· Uva verde sem caroços
· gelo picado
· açucar a gosto

uma jarra grande
uma colher de pau para mexer e sevir a sangria (ou uma concha)

Lave bem e descasque uma laranja com cuidado. Guarde a casca inteira para colocar na sangria. Corte a maçã em cubinhos (com casca ou sem dependendo do seu gosto). Coloque numa jarra, o suco de uva, o de laranja, o refrigerante, as frutas picadinha, a casca da laranja e bastante gelo. Dê uma provadinha e adoce a gosto. Sirva bem geladinho na hora do lanche! Uma delícia!

Torta de Queijo da Vampira, com molho de "Sangue" - Volte ao Índice

· 1 1/4x de farofa de biscoito ralada (passe 1 pacote de biscoito tipo maria, cream cracker ou graham crackers no liquidificador até virar uma farinha)
· 1/4x de açúcar
· 1/3x de manteiga ou margarina derretida, ·

2 pacotes de queijo cremoso - "tipo Philadelphia"
· uma lata de leite condensado
· 3 ovos
· 1/4x de suco de limão
· sangue: geleia de morango

duas tigelas
batedeirauma forma de abrir e papel manteiga para forrar

Essa torta é uma delícia e bem fácil de fazer. Peça a Mamãe para aquecer o forno, temperatura média. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito, o açúcar e a manteiga. Com a mão (lavada!) vá apertando a farofa no fundo de uma forma de abrir. Reserve.
Numa outra tigela, bata com a batedeira os dois queijos até ficarem bem cremosos. Va aos poucos colocando o leite condensado até ficar bem misturadinho. Junte os ovos e o suco de limão e misture bem. Coloque na forma preparada com a mistura de biscoitos e asse por 55 minutos, até que o centro ja esteja firme. Deixe esfriar e cubra com muito "sangue" de morango. Nenhum vampirinho vai resistir! Mantenha a torta refrigerada!




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